Салат с ананасами и кукурузой

 

Для приготовления множества различных салатов часто используется куриное филе. Его разделяют по волокнам или режут тонкими полосками. В качестве дополнения к мясу можно использовать совершенно разные продукты в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений. Тем, кто следит за калорийностью пищи, можно посоветовать заправить куриный салат любым растительным маслом. Тем, кому важнее вкус, можно использовать майонез. Чтобы ваши приемы пищи были не только вкусными, но и полезными, не забывайте регулярно включать в свой рацион диетическое куриное мясо.

 

Куриное филе превосходно сочетается почти со всеми продуктами, начиная от простых овощей и заканчивая экзотическими ананасами и манго. Поэтому рецептов салатов из мяса курицы много и все они уникальны. Например, даже всем известный салат оливье можно сделать с куриным мясом, что будет гораздо вкуснее, и что важно – полезнее, чем традиционный салат на основе докторской колбасы или свиного мяса. Новые необычные салаты набирают все большую популярность. Например, вкусный салат с ананасами и кукурузой, приготовление которого не займет много времени.

 

Для салата потребуется:

— куриное филе (500 г);

— консервированная кукуруза (100 г);
— сладкий перец (1 шт.);
— китайская капуста (100 г);

— консервированные ананасы (200 г);

— майонез (30 г);

— оливковое масло (20 мл);

— порошок карри (¼ ч.л.);

— белый молотый перец (¼ ч.л.).

 

Стоит отметить, что салат с ананасами и кукурузой готовится очень быстро, поэтому его можно взять на заметку на случай, если нагрянут неожиданные гости. В данном салате хорошо сочетаются такие компоненты, как ананас, куриное филе и китайский салат. Все составляющие блюда довольно распространены и найдутся почти в любом холодильнике. Итак, нужно мелко порезать отваренное куриное филе. Так же мелко накрошить сладкий перец, ананасы с банки и китайскую капусту (предварительно разобранную на отдельные листья, промытую и просушенную). Добавляем кукурузу и перемешиваем все компоненты. Теперь можно приступить к приготовлению салатной заправки. Берем майонез, оливковое масло, пару столовых ложек сока от консервированных ананасов и перемешиваем с белым молотым перцем и порошком карри. Получившейся заправкой поливаем салат, тщательно все перемешиваем. Легкий салат из курицы с ананасами и кукурузой готов к подаче на стол! Приятного аппетита.