Растения в кулинарии

Как посадить острый чили перец, чтобы он был действительно жгучий?

Острый перец является не менее используемым овощем, чем обычный сладкий перец. Его выращивают как в саду, так и в горшках. Существует множество сортов, отличающихся цветом, формой и степенью остроты.

Чтобы порадовать любителей пикантных вкусов, необходимо правильно сажать перцы с точки зрения сроков посева. Если перец чили не получит достаточно тепла летом, он может не созреть.

Самые теплолюбивые сорта привыкли к тропическим температурам, хотят много солнца и несколько жарких дней. Лучше всего использовать подогретые семена для лучшего выращивания. Так прогнозируется рост, учитывая климат. Если саженцы используются в ящике в помещении, их можно высаживать даже зимой. Период посева с января по апрель, в зависимости от сорта.

 

Сам процесс можно осуществить, купив семена, но без особого труда можно использовать и то, что собрано с прошлогоднего урожая, главное, чтобы оно правильно хранилось.

Если Вы хотите, чтобы перец вырос действительно жгучий, лучше купить хорошие семена чили перца в проверенном магазине саженцев posadika.com

 

Процесс прост и напоминает посадку сладкого перца. Банки или контейнеры наполняют землей – почву можно смешать с перегноем. Семена помещают в почву и закапывают на глубину около 1 см. Далее остается только ждать, следя за тем, чтобы почва не пересыхала. Тщательный полив производится каждый день. Необходимая температура для прорастания около 20 градусов – ночью 18 градусов, днем 25 градусов.

Семена прорастают от 7 до 15 дней. Посадку следует производить по лунным фазам, но, если они будут выращиваться в помещении в горшке, в этом нет необходимости.

После прорастания овощ следует выращивать в отапКак посадить острый чили перец, чтобы он был действительно жгучий?ливаемом помещении. Это позволяет контролировать температуру, влажность и свет, воссоздавая среду, максимально подходящую для развития перца.

Если перец собираются переносить на улицу, в сад, условия те же – место должно находиться на солнце в течение всего дня. Готовые саженцы высаживают, когда они достигнут примерно 15 сантиметров. Если есть подходящее место, можно прямо в саду посадить семена перца чили.

Если хотите посадить озимый острый перец на открытом воздухе, необходимо предусмотреть теплицу для поддержания необходимых условий.

Не следует забывать, что перец чили высаживают отдельно от других растений, особенно сладкого перца, потому что все они в итоге будут иметь пикантный вкус.

Задать вопрос