Несколько раз за последнее время нам задавали вопрос: где растут ананасы, и как они растут?
Попробуем разобраться.
Ананас относится к роду тропических травянистых растений. Семейство – бромелиевые. У ананаса широкие, мясистые листья, длиной до 80 см. Плоды золотисто-желтого оттенка, напоминают шишку. В тропической Америке насчитывается около 6-ти видов ананаса. Самый распространенный – ананас настоящий. Его широко культивируют во многих странах в тропиках. Плод ананаса весит от 2 до 15 килограмм, семян не имеет. Ананас консервируют, едят сырым, из него делают конфеты, варят варенье. Из его листьев добывают прядильное полотно. По своей сути, ананас является, как это ни странно звучит – травой.
В нем очень много витаминов, поэтому ананас так популярен зимой в северных странах.
Итак, где растут ананасы?
Родиной ананасов считают Бразилию, в диком виде они растут там до сих пор. Народы Центральной Америки уже давно культурно выращивают ананас. Считается, что первым европейцем, попробовавшим ананас, был Христофор Колумб ещё в 1493 году. Туземцы преподнесли ему ананас в качестве дара, и вкус этого плода Колумбу, как ни странно, не понравился. И именно с острова Гваделупа путешественники разнесли ананас по другим континентам.
Ананас содержит калий, железо, медь, цинк, кальций, магний, марганец, йод. Ему принадлежит целый ряд полезных свойств: стимуляция пищеварения, санация кишечника, снижения вязкости крови, понижение кровяного давления, предупреждение развития атеросклероза.
Его применяют при нарушении пищеварения, при избыточном весе, при тромбах и отеках, при мозолях, в качестве косметической маски. Кроме того, некоторые ученые считают, что ананас можно использовать для профилактики онкологических заболеваний.
В Россию его завезли в 18 веке, и поначалу к нему относились с недоверием. И только со временем этот тропический труд завоевал популярность и у нас.
В Голландии ананас выращивают в парниках. По своему строению, ананас напоминает малину. В пищу употребляются только полностью созревшие ананасы, недозревший ананас действует на организм как слабительное, и имеет обжигающий слизистую сок. При желании ананас можно вырастить и в городской квартире, об этом мы писали в другой статье.
Блин, слюни аж потекли!