Родина: Тропики Азии, северная Австралия.
Семейство: Имбирных.
Цветение: При домашнем выращивании цветов нет, на природе цветет летом.
Рост: Быстрый.
Существующие сорта: Род травянистых растений насчитывает порядка 80 видов из семейства Имбирные. Их часто встречают в лесах тропической Азии, а также в Северной Австралии. Корневищные травянистые растения являются многолетниками. Корни клубневидные, расчлененного вида, горизонтального направления развития почки, обычно растет с большим количеством ветвей, прикорневые чешуйчатые листья с пазухами, в последних из которых развиваются стебли. Стебли являются вегетативными, достигают до 1 м. по длине; у цветоносных — 25-30 см. У них растут мелкие листья, узколанцетных или эллиптических форм. Группы цветков собраны в колосья верхушечного типа, обычно развиваются в областях пазух прицветников.
Культура растениеводства хорошо знакома с Z. officinale. Корневища данного растения известны как пряность. Их используют в пищевой промышленности. О них хорошо знают специалисты таких областей, как кулинария, кондитерия, когда нужно ароматизировать приготовления напитков. Растение используется и в медицине. У корневища – обжигающий вкус, в нем содержится порядка 2% масла природного образца.
Правила ухода: Легкие, с небольшими осложнениями. Сажают в горшки в 60 см., в ширину и высоту — около 1 м. У побегов с соцветиями длина намного меньше. Имбирь может вырасти очень высоким, для этого ему требуется всего один сезон. Корневища взрослого растения очень быстро развиваются. Рост очень быстрый. Многолетнику требуется высокая температура воздуха, не менее 26°С летом в дневное время, низкая температура нежелательна. Разница должна быть минимальной, в противном случае может начаться гниение корневой системы. В зимнее время корневище должно храниться в комнатной температуре. Имбирь теплолюбив, холодный воздух недопустим. Любит высокую влажность воздуха, около 60%. В летнее время нужны опрыскивания, их осуществляют с применением воды мягкого типа. Горшок размещают в поддоне, где засыпана влажная галька. Зимой Нужно дать растению условия для перехода в состояние покоя. Для роста нужно обеспечить хорошее освещение. Свет должен идти рассеянно. Хорошо развивается на юго-западных и юго-восточных сторонах. Яркий свет может оставить ожоги. Применяется жидкое удобрение. Размножается несколькими способами, включая деление корневища, пересаживание проростков. При работе с растением надо одевать перчатки.
Задать вопрос